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肥料的种类及用途
发布来源:恒宏园艺   发布时间:2015-09-28

 肥料是植物养分的来源之一,对花卉植物供应肥料是否及时和适当,直接影响着花卉的生长发育。由于肥料供给上的差异,同一个种类的植物,在同一个地区生长,也会出现生长发育的不同,因此肥料的施用是保证花卉生长发育良好的重要条件。

根据实验证明:植物吸收的养料中,最重要的有碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁等十大元素。这十大元素中,大部份从土壤中得到,而其中氮、磷、钾在土壤中的含量最少,但植物对氮、磷、钾的需要量又最大,因此,只能靠人工施肥来解决。故人们常将氮、磷、钾称之为肥料三要素。
植物在生长发育的全过程中,对肥料的分量和种类的要求是不尽相同的,如在生长旺期,对氮肥的需要量较大,而在开花座果期,则对磷、钾肥的需要量较大。在酸性土中生活习惯了的花卉,一旦土壤缺铁,即算其它元素都不缺,它也是长不好的。但是如果单纯施用某一种肥料元素,植物不能很好地吸收,而当它和别的肥料混合施用时,它却能较顺利地被吸收。这就说明施肥有一定的规律性,即各种肥料之间在施用时应有一定的比例,而各肥料元素之间也不能互相代替。下面介绍施肥的有关常识。
 
一、肥料的分类
肥料按其化学性质可分为:
(一)无机肥料  包括氮素肥料:如硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、尿素、石灰氮等多磷素肥料:如过磷酸钙、磷矿粉、钙镁磷等,钾素肥料:如硫酸钾、氯化钾、草木灰等。
(二)有机肥料  包括动物性肥料:如人粪尿、厩肥、家禽粪、家畜的蹄角(如猪蹄、羊蹄、牛蹄及骨骼等)、骨粉、鱼粕等,植物性肥料:如油粕、豆饼、酱渣、米糠、绿肥、堆肥、塘泥、泥炭、凼肥等。
(三)其它肥料  包括颗粒肥料、细菌肥料、玻璃肥料等。
(四)微量元素肥料  植物需要微量元素的量很少,但不能没有,否则就明显地影响到花卉的生长发育,如锰、钼、硼等。
 
二、施肥的方式和方法
(一)基肥  基肥是播种、移栽、上盆、换盆时施入土壤中的肥料,目的在于提高土壤肥力,全面地供给植物整个生长期间所需要的肥料。基肥以有机肥为主,如经过发酵后的动物蹄角、毛、大粪干及豆饼、莱子饼等,这种肥料分解慢,故又称迟效性肥料,但肥效期长。也可同时配合一部分无机肥料,使各类养分比例配合适当。
地栽花木类在栽植前施基肥时,应先在挖好的树洞内,回填一部分素土,然后施入基肥,再在基肥上面又填一层土,然后才把树苗放进去,继续把土填满,这样就可以避免肥料与根部直接接触,不会引起根部的腐烂。花木定植以后的基肥施用,应在每年的晚秋落叶后或早春发芽前(常绿树类在旺盛生长前)在根盘周围挖沟施肥,沟的宽度通常20-30厘米,沟的深度可随着树木的长大而逐渐加深,通常为30-40厘米深。施肥沟离树千的距离,通常以树冠的垂直投影为标准,不直接接触根部而要在根尖以外为好,不仅不会腐烂根部,而且可以诱引根部向外伸展。施肥后等肥料下渗或稍于后再行覆土。
宿根花卉和一、二年生草花的施基肥,都是在栽植地段整土时施入土中,基本要求仍然是肥料不直接接触根部,尤其是球根花卉类更要注意。
(二)追肥  追肥是根据植物生长发育期间的需要而施用的肥料。一般用速效性的肥料,目的是能及时供给植物生长发育。常用的肥料有硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙,以及充分腐熟的人粪尿、饼肥等。
不论地栽花木、宿根草花或一二年生草花,施追肥时,都是将肥料按一定的比例对水浇灌。施用时应防止污染花朵及枝叶。地栽大型花木也可开沟浇灌,但切忌挖出了根部外露。
(三)根外追肥  用稀薄的无机肥料溶液或微量元素液,喷施在花卉的叶面上就称为根外追肥(亦称叶面施肥)。肥液通过叶子的吸收而被利用,喷施的时间以清展叶面有露水时,或傍晚,或阴天为宜,风大太阳大时都不宜喷施。根外追肥见效快,能及时弥补植物养分的不足。多用于花木类和名贵花卉。
 
三、合理施肥
施肥除根据植物生长的情况和土壤现有肥力情况外,还必须考虑栽培目的、各种肥料的成分和含量,肥料的施用量、施肥时期、以及施肥方法等,归纳起来,考虑的因素主要是“五看”,这个问题掌握好了,才能做到合理施肥。所谓“五看”就是看天、看地、看苗、看肥、看栽培目的。
(一)看天施肥  冬天,气温低,植物生长缓慢,有的处于生长停滞状态,对肥料的需要量少,而且吸收能力不强,可施迟效的或分解慢的肥料,如厩肥、人粪尿、菜子饼等有机肥料,并且多以基肥的方式进行施用。这些肥料的肥效期长,后劲大,而且有抗寒保温、改良土壤的作用。春天、夏天和秋天,正值植物生长旺盛期,根茎叶的增长,花芽分化,幼果膨胀,都需要大量的肥料,此时就应以追肥的方式,及时施用各种成分的速效肥。因气温高,水分蒸发快,肥料施用的浓度宜小,施用次数亦多。施肥选择晴天进行。
(二)看地施肥  包括三个方面,即土壤肥力、土壤所含速效性养分、土壤潜在养分等情况。
如果土中速效养分含量高,则应施迟效性有机肥,使前后期肥力衔接。如果土中没有潜在养分,那么,一方面及时追施速效肥,以弥补其肥料的不足,另一方面应改良土壤的性质,以有利子微生物的活动,分解转化潜在养分,变为植物可吸收利用的养分。如果土壤养分不完全,则应缺什么补施什么。土壤质地如果是砂质地,虽然通气良好,有机物分解快,施肥后养分转化快,肥劲猛但不持久,且易流失,因而保肥力差,宜施腐熟的有机肥。如施用无机肥,则以浓度小、次数多为宜。而粘质土,因土壤含水较多,透气较差,微生物活动力不强,因而有机质分解慢,且分解释放的速效养分除供植物吸收外,
还可以被土壤团粒吸附,流失较少,保肥性好,宜多施早施有机基肥以改良土壤。如果土壤pH值高,碱性过重,会抑制硝化作用,减少氮素供应,并降低植物活动能力,这样的土壤就不能施用碱性的化肥,如硝酸钠、石灰氮、氨水、石灰,宜多用有机肥。如果土壤酸性过重,则可以施石灰和钙镁磷中和。
(三)着苗施肥  就是看植物生长发育的情况及不同种类对不同肥料的要求。桂花、茶花、杜鹃花、米兰、茉莉、桅子忌碱性肥料,每年需要重剪的花卉需加大磷钾肥的比例,以利新枝条的萌发。幼苗期,应施以充足的氮肥,以满足枝、叶、芽迅速增长的需要。花芽分化期,应增施磷钾肥。座果期,肥水应予适量的克制,因施肥过多,促进了营养生长,对座果不利。
 (四)看肥施肥  主要是要了解肥料的成分及含量,根据植物生长发育的不同阶段,施以不同成分的肥料。化肥易溶于水,用来浇灌作追肥效果较好。地栽花卉可用0.2%-0.4%的浓度,化肥成分比较单纯,可与有机肥配合使用。又如有机肥料,如马蹄片可直接埋入盆底作为基肥,而豆饼、莱子饼、麻酱渣等却一定要充分发酵后方可作基肥施用,亦可泡水作追肥。
(五)看栽培目的施肥  如果所栽培的植物属观叶为主,可偏重于施用氮肥,如果是属观花的,特别是花型大的,在开花期不但不能克制肥水,还必须根据生长情况施以适量的完全肥料,例如菊花属头状花序,形美色艳,开放时先开外围的花朵,逐渐向中心开放,如果开花期养分供不应求,则中心之花无力开放,甚至萎缩,致使整个花朵不能盛开,大大降低了观赏效果。如果偏重观果的花卉,则在开花期适当克制肥水,而在壮果期施以足够的完全肥料。总之应有的放矢,才能收到预期的效果。